福州猪市渐入“牛市”　两个月收购价回升近三成

福州新闻网5月13日讯(福州晚报记者  谢充灵)昨日福州晚报记者采访获悉,自今年3月中旬以来,福州生猪收购价格持续回升,到目前为止已上涨了近三成,养殖户也开始扭亏为盈。业内人士认为,近来外地来榕调猪增加,加上饲养成本的上升,拉升了生猪的收购价,接下来随着生猪存栏的下降,外地需求的进一步上升,福州生猪收购价可能仍将震荡上升。

上周五我市猪肉上调了批发参考价,其中一等白条肉为20.4元/公斤,二等和三等分别为20.1元/公斤和19.7元/公斤,与上轮比均上涨1.2元/公斤。福州猪肉批发价已是四连涨,目前的价格与3月中旬比,每公斤已上涨了3.1元。福州和盛食品有限公司的监测显示,福州生猪收购价也是从3月中旬开始回升,到目前为止,收购价已上升至760元/50公斤,涨幅达26%。

福州晚报记者了解到,随着生猪收购价的回升,我市养殖户也已开始扭亏为盈。今年行情最差时,福州养猪户每卖一头猪得亏损近200元,但目前据测算,每卖一头猪已有100元左右的利润。据国家发改委的统计,上月全国生猪养殖均实现扭亏为盈,平均每头由3月的亏损41.77元转为盈利47元,其中规模生猪由亏损8.25元转为盈利91.92元;散养生猪由亏损75.29元转为盈利2.07元。

不过,福州市场上的猪肉价格并未出现如此大幅度的跟涨,最近一周,福州超市精瘦肉与五花肉零售价格分别为28.17元/公斤和23.58元/公斤,与前一周比分别上涨0.68%和下跌0.76%,农贸市场精瘦肉与五花肉零售价格分别为26.09元/公斤和23.91元/公斤,与前一周比分别上涨1.91%和下跌1.2%。超市里猪肉也是经常被列为促销产品。

福州商务部门的分析认为,近段时间外地来榕收购生猪的数量持续增加,这拉升了福州生猪的收购价格。不过近来福州生猪养殖的总体成本也在上升,据福州物价部门的监测,虽然上月福州饲料批发价格平均下降了3.69%,其中麦麸价格跌了8%,但仔猪价格大幅回升,20公斤左右重仔猪每公斤34.4元,一个月上涨18.25%。

对于我市生猪价格,业内人士认为总体可能还会稳中有升,从存栏数量看,我省从去年底就出现了较明显的下降,据我省统计局的统计,去年年末我省生猪存栏1149.35万头,同比下降11.3%,生猪年出栏1990.47万头,下降4.9%,生猪存栏量的下降,可出栏生猪数量的减少,有利于生猪价格重拾上升走势;另外,我市生猪价格对外地市场的依赖较大,外地收购生猪数量将继续增加,价格也会继续上升。

但也有很多分析人士认为,猪价可能还会出现震荡,天气变热后,市民对猪肉的总体需求会有所减弱,而且从全国看,目前生猪总体仍可能供过于求,所以猪价不会直线上升,到今年7月才会有真正较好的行情。