福州3成百货转型微MALL 大洋天地增餐饮娱乐业态

在这种背景下,东百元洪店前几年开始逐渐减缩百货占比,增加餐饮娱乐的业态,像其一楼街边店面,很多原来的服饰专卖店都变成了餐饮店,在二楼、三楼等楼层,去年来也是不断引入新式餐饮,目前这些业态占比已达到五成左右,客流量大幅回升。去年东百群升店更是基本告别百货业态,宣称将变身为集购物、餐饮、娱乐、休闲、服务为一体,以社区为中心的城市生活休闲广场。

据福州晚报记者的统计,到目前为止,福州有三成百货商场都明确要向并且正在向微MALL转型,其他多数百货商场也有意向微MALL方向延伸,像世茂百货的部分服饰品牌开始退出,东方百货的东街店在高楼层引入了数家知名餐饮企业,王府井百货虽未进行大的调整,但很多消费者也注意到,其餐饮店已越来越多。

福州一些百货商场的相关负责人表示,在目前这种环境下,由于缺乏体验性,单独百货业态已很难再吸引大量客流,所以要有客流,百货商场要么依托大型购物广场,要么转型成综合购物广场,增加餐饮娱乐等体验性业态,以此吸引消费者。但与大型综合购物广场小则十几万平方米,大则数十万平方米的经营面积不同,之前的独立百货店通常经营面积仅有三五万平方米,在体量上无法比拼,就不可能向大而全发展,而只能做精品,引进最吸引人气的餐饮娱乐店,但这可能会有一个过程,需要不断尝试。