福州淳百味餐饮

福州淳百味餐饮管理有限公司

经营类型：快餐

氛围：

地址：福州市鼓楼区西洪路164号

乘车路线：105路10路132路23路301路4路70路74路87路88路91路

联系电话：0591-83715077

行业分类： 所在商圈：鼓楼 人均消费：12元

营业时间： 营业范围： 停车位：

客流量： 可否刷卡： 承办婚宴：否

包间数量： 最大包间： 最小包间：

公司简介：中国小吃看沙县，沙县小吃看淳百味。沙县小吃，源自宫廷，始于汉晋，有1000多年的历史，被民间广为流传，成为老百姓的节令美食。沙县小吃，已然成为中国小吃代表。

福州市淳百味餐饮管理有限公司于2010年12月成立于福州，公司致力于沙县小吃的开发与连锁经营管理，淳百味，在保持沙县原味小吃的同时不断创新，研发新工艺小吃产品；引领健康饮食消费观，提高国民生活品质。淳百味在现代化经营的同时倡导健康饮食，采用先进净水设备净化产品用水，产品原材料、辅材的选用注重源头的选择，让消费者真正感受到吃的放心。 淳百味以青年创业者为生力军，以“单店股份制”的模式，让员工参与其中，实现创业梦想。

最好的传承，叫做创新。淳百味，秉承对民间沙县小吃的传统，怀着发扬沙县小吃的文化，以现代化连锁商业模式，做更好的沙县小吃。

招牌菜：

飘香拌面：沙县拌面是一道色香味俱全的汉族名点，属于闽菜系沙县小吃的一种，一般与沙县扁肉搭配成餐，具有香味浓，色泽鲜，原料简单，烹饪方式易掌握的特点。口味咸甜，油而不腻。同时价格亲民，在过去的几年中淳百味的拌面秉着亲民的价格独特的口味在广大消费群体中获得良好的口碑，为许多学生朋友们所追捧的餐品之一。

原味扁肉：是中国汉族传统面食之一，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。而淳百味的扁肉不同于其他全国各地的扁肉，淳百味的扁肉选自上等猪里脊肉，通过0~4°的降霜杀菌，保存的更加鲜美，肉质更富有弹性。同时还加入鸡蛋作为保持肉质鲜嫩爽脆的营养调和，这就是淳百味为了做更好吃的沙县小吃研发出来的成果。

特色菜：

情侣锅贴：锅贴是一种汉族小吃，起源于河南开封，煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同，一般是饺子形状，但淳百味的锅贴多以香脆可口，油而不腻，无论何时何地都可以来上一盘，可作为小吃，同时也可作为正餐。受众面广也是特点之一。