陶振团:白手起家 实力铸辉煌

2015-09-28 10:45:48来源:福建餐饮

调节自我,做好自身建设

1982年创办小吃店时,陶振团每天只休息4个小时。早上起来筹备一整天店铺的准备工作。开始给人家做早点,继而是中餐、晚餐、夜点,一直做到12点才休息。第二天凌晨4点,天蒙蒙亮就要起来。这样的日子,他一干就是13年,没有大规模的团队,什么东西都要自己亲力亲为,直到差点放弃。然而,这段艰苦的经历,也让他从中懂得:身处哪一行,做什么企业,自身建设非常关键。做得怎么样也非常关键。“我跟厨师们说,懂得不做就是你的失职。不懂你做也没用。首先要懂,懂了要多做。自己本身建设要好,既是对自身负责,更是对消费者负责。”

有人说,陶振团之所以有今天的成就,是凭着他的自立自强。从最苦的时候,就立起来,是一瓢一碗积累起来的。到了一定的时候,机会总是垂青时刻准备好的人。给了他更大、更多的发展空间与平台。从陶总身上,我们会发现只有脚踏实地、埋头苦干、慢慢积累,在人生的舞台上,总会有一抹亮丽的色彩属于你的。

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