林成兰：福建桥亭餐饮集团董事长

蔬渡，用爱创造未来

“蔬渡，一份来自妈妈的菜单。”蔬渡，是桥亭旗下健康餐厅的新品牌。蔬渡的诞生，源自于一个感人的故事，一个关于一位伟大的母亲帮助自己的女儿战胜白血病的故事。在蔬渡，安全的食材，平常的蔬食，用心的烹饪，粗茶淡饭间总让人感受到一份浓浓的母爱。而这期间也弥漫着林成兰对自己女儿的爱。

在蔬渡，林成兰以自己女儿的名义带头成立一个基金会“冰心玉洁白血病儿童基金”，将一部分利润用来专门帮助幼儿白血病患者，让商业与公益轻松结合，让慈善赋予商业灵魂。同时，蔬渡还将聘请白血病患儿的亲人到餐厅就业，以实际行动支持白血病患儿家庭。

做一个有社会责任感的企业家，这也是林成兰的人生目标之一。

高峰论坛，成就要一起分享

2015年桥亭餐饮管理有限公司成为第一届全国青年运动会唯一指定餐饮合作伙伴，桥亭不负各位投资者合伙人所望、也为她的粉丝们交上一份优秀的答卷。签约仪式定在福州世茂洲际大酒店举行，以此为契机，林成兰邀请了业内有声望的人一起共襄盛会。2015首届中华美食文化产业链高峰论坛就这样召开了。世界烹饪大师马杰、中国餐饮产业链引领者吴坚、中国麦当劳之父赖林胜、产业链并购上市权威专家罗杰等都接受林成兰的邀请在现场发表了演讲。这是一场思维与思维相互碰撞的讨论会，处于行业尖端的中坚力量分享着他们对餐饮业的独到见解，对美食业未来发展方向的预测，应对餐饮业已经到来的机遇与挑战。就像一场朋友间的盛大聚会，庄重却不严肃，热烈而融洽林成兰的愿望，已经不仅仅是做好自己的桥亭，耕耘好脚下的一亩三分地，而是餐饮产业链的抱团发展，是真正让中华美食文化走向世界。