复旦食堂现辣条炒饭　校方回应“鼓励创新料理”

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　　新学期食堂又添“奇葩菜”:带皮田鸡 玉米炒葡萄

　　爆炒油条

　　玉米炒葡萄

　　原题：新学期，食堂又添“奇葩菜”

　　西瓜炒肉、苹果炒豆腐、玉米炒葡萄、带皮田鸡……被高校学生封为第九大菜系的“食堂菜”，近日又成了微博上的热门话题

　　海峡都市报9月26日讯　开学有一段时间了，被高校学生封为我国第九大菜系的“食堂菜”，近日又成了微博上的热门话题，各地大学的奇葩新菜层出不穷，从华东师范大学的玉米炒葡萄，到四川农业大学的苹果炒豆腐，还有华南理工大学的带皮田鸡……昨日，记者收集了一些或小清新或重口味的“食堂菜”，让大家感受一下。

　　集美大学：爆炒油条

　　近日，网友“@边境”在集美大学食堂就餐时，发现了一道新菜“爆炒油条”。从照片上看，油条与韭菜一起爆炒，看上去色泽不错。网友们纷纷求试吃。网友“@南安小喇叭”还建议，既然是爆炒，加辣味道应该会更好!

　　四川农大：苹果炒豆腐

　　“食堂居然有苹果炒豆腐，闪瞎了我的眼!”四川农业大学食堂里的“奇葩菜”，让新生小佳惊呆了。“@四川农业大学报”官微证实，川农食堂里确实有这道菜，咸中带甜，甜中有酸!是食堂阿姨的独家配方，只要3.5元!不过，新生小佳还是觉得，“苹果挺好吃的，但混着油盐炒，一时间接受不了。”