自制蛋糕、自制饼干……如今在朋友圈里,兜售自制美食的现象随处可见。但这些售卖自制美食的“微店”大多未正规注册,处于监管“真空”,吃出问题也难以维权。
日前,国家食药监总局发布《网络食品经营监督管理办法(征求意见稿)》,明确网上卖食品,应取得食品经营许可或备案凭证,在网站首页公示,否则不得从事网络食品经营活动。
调查
朋友圈卖自制食品,大多无资质
曾经,朋友圈里卖面膜、乳液等化妆品的“微商”风靡一时,似乎无处不在。而如今,卖面膜的渐渐少了,而售卖各种自制美食的“微商”又渐渐多了起来。
“纯手工自制蛋糕,保证新鲜。”市民刘女士在朋友圈销售自制蛋糕已有三个多月的时间了。她表示,她一直都很喜欢烘培,“以前都是自己在家里做着玩,然后给朋友们分着吃,后来在朋友的鼓励下,决定在朋友圈里试着卖一下。为保证新鲜,一般是有顾客预订,我才做。”刘女士说,目前客源还是以朋友居多,不过已经有经朋友推荐的新顾客了。
关于食品经营许可证,刘女士表示并未取得相关资质。“我也没打算正式开店,就在朋友圈小范围卖一卖,没必要办理吧?”
像刘女士这样的卖家并不少。昨日,通过微信朋友圈,记者与5名在朋友圈售卖自制食品的卖家取得联系,其中4人售卖自制蛋糕或饼干,1人售卖蜂蜜。但这5人均表示,并未有相关经营许可证。“像我们这样的一般是兼职,平时也多是卖给朋友,或者是朋友的朋友,大家彼此凭的就是一个信任。”平时通过朋友圈售卖自制饼干的黄小姐这样告诉记者。
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