福州市场监管部门筑牢冷链食品防疫“隔离墙”

福州新闻网1月3日讯（福州日报记者 沐方婷 通讯员 游振云）元旦期间，各式各样的冷链食品是不少家庭餐桌的选择。2日，记者在多家商场、超市的冷冻食品区看到，不少食品柜台都摆放着一次性手套、酒精和免洗洗手液等，避免消费者直接接触冷冻产品。

台江万达广场相关负责人告诉记者，进入商场的冷链产品都有“身份证”，经过严格的检验检疫和消杀，并且随时追溯，进口冷链产品也按规定登记，产品有消杀记录、核酸检测证明、海关报关单等。

为筑牢疫情防控“隔离墙”，让市民过一个平安元旦，市市场监督管理局多点发力加强冷链食品常态化疫情防控工作。督促指导进口冷链食品生产经营企业落实冷链食品追溯制度，及时将相关数据上传“一品一码”追溯平台，对不具备《新冠病毒核酸检测合格证明》及消毒证明的，一律不准上市，对以冷链食品为原材料的食品生产经营单位和餐饮服务单位、商超等开展全面排查，严查进货查验制度及疫情防控措施落实情况，建立冻库企业档案，及时更新数据。