女子听信嚼口香糖减肥　将尖下巴嚼成“国字脸”

减肥质疑

嚼口香糖有饱腹感有助减肥？

营养科医生：搞不好反增肥

在微信上,关于口香糖减肥的论点,有一种解释是“饿了嚼一嚼口香糖,这样就会让大脑产生饱腹感,坚持这样做就能达到减肥瘦身目的。”事实真是这样吗?南京市妇幼保健院营养科戴永梅主任说,嘴部的咀嚼动作确实能伪造一种吃东西的表象,让大脑会认为你是正在吃东西,释放停止饥饿信息。但如果长时间咀嚼,会让胃释放过多胃酸消化液,灼伤胃黏膜引发恶心、腹痛。同时口香糖的化学原料让水果和蔬菜都失去了原有的风味,让人们的味觉变得不敏感,因此经常嚼口香糖的人口味更重,就餐时吃下的高热量甜食比别人要多。

嚼口香糖其他误区

吃无糖口香糖不长胖？

市面上还有一种无糖口香糖,所以很多女生看着商标中标明的无糖,就认为不会发胖,实际上情况真是这样吗?

医生说法:戴主任称,真正不含糖的东西是不会让味蕾识别出甜味的,“你有吃过没有一丝甜味的口香糖吗?如果没有。那就表示所谓的无糖口香糖只是一个幌子。”不管是口香糖还是其他号称“无糖食品”的产品里面,基本含有淀粉水解物类作为甜味来源,也就是淀粉糖浆、果葡糖浆、麦芽糖之类,因为所谓的无糖并不是没有甜味,而是用木糖醇、糖精、甜蜜素、安塞蜜、阿斯巴甜等取代,而这些人工合成的甜味剂的甜度非常高,大约是蔗糖的数百倍。 “比如原来的配方需要20克糖,用人工合成的甜味剂只需要0.1克就足够甜了。”戴主任说,这样生产成本固然降低了,但用什么来凑无糖食品中的分量,缓和一下过浓过假的甜味呢?就是淀粉或淀粉水解物(如糊精),淀粉或糊精虽然不是简单糖类,但它们和糖一样升高血糖,促进发胖,这些糖浆升高血糖、变成能量的效率,未必会比蔗糖慢多少。