闽菜宣传片《沉“鱼”落“燕”》即将发布

　　肉燕。

　　小吃的风味

　　“我觉得佛跳墙这种大菜大家可能都耳熟能详了，那我给大家再推荐一些福州的风味小吃，绝对令人难忘！”叶一茜特意提到了大街小巷随处可见的福州特色小吃。

　　“鱼丸、肉燕很接地气，可以说是民间的‘小闽菜’，也是最方便‘走出去’让所有人了解的。”叶一茜说，当游客来到福州，先接触的基本上都是藏在大街小巷里的这些小吃店，将小吃传统制作技艺做好做精，会对福州整体的饮食形象有着良好的影响。

　　叶一茜参与拍摄的宣传片《沉“鱼”落“燕”》将在福州日报社社交媒体平台上发布。鱼丸和肉燕的起源是什么？背后又有着怎样的故事？“闽菜推广明星大使”叶一茜将为大家一一揭秘，敬请期待。