成都一农家乐白鹭成招牌菜被查处 店主叫屈(图)
2014-09-21 10:48:34来源:京华时报
记者暗访中,看到店内有几只待宰的白鹭。微博图片
成都一农家乐招揽客人的招牌菜中有一道特殊的野味:白鹭,客人花80元就可以点一只现场宰杀,拿来烧、卤、煸、炖。据其员工说,去年他们抓了200多只白鹭。17日,接到市民举报后,当地森林公安对这家农家乐进行了查处。
80元一只客人现场点杀
近日,有市民反映,龙泉驿区柏合镇二河村一家名叫“六味香”的农家乐,有一道特殊的野味:白鹭。
“80块钱一只,还可以现场点杀。”据市民曹先生说,他点了笼子里的一只小白鹭,厨师现场把白鹭杀了。等饭菜上桌的间隙,曹先生上网查阅了相关法律,发现白鹭属于国家“三有保护动物”,不能捕杀和上餐桌。“闻起来挺香,但我们都不敢吃。”“老板说做法很多,可以烧、炖、煸,不过卤的味道最合适。”记者多次到这家农家乐暗访,曹先生所说情况属实。店主叶兴权说,客人喜欢现场点杀活白鹭。
上页1/3下页