手艺人陈盛章是碧里乡梅花村人,他经营的“老味道光饼店”已有30年历史,原位于罗源的名巷孝巷,今年迁址凤山镇后张历史文化街区,还被评为“罗源传统特色美食店”之一。罗源为传承和弘扬传统特色美食文化,特开展的此项评选活动,旨在以创建全国民族团结示范区示范单位为契机,促进美食与旅游融合发展,打响罗源“畲风海韵”品牌。