泉州街头现挤鲜奶生意火爆　部门：存在卫生隐患

　　街头现挤鲜奶生意火爆

　　夜幕下，华灯已上，街头拐角处，突然驶来一辆小面包，车停后司机手脚麻利地打开后车门车，请出几只萌态十足的山羊，做起了现挤山羊奶的生意；而早在一旁等候的老主顾们，一拥而上，你一斤我半斤，买得不亦乐乎……近几年，泉州市区街头不断冒出的现挤鲜奶行当生意火爆，而鲜奶质量卫生则成为监管空白。

　　■早报记者 林福龙 庄丽祥 文/图

　　现场走访——

　　现挤鲜奶 购买者趋之若鹜

　　泉州市区丰田路一建筑工地围墙外，一名中年男子将面包车停放在路边，两只母山羊被拉下车来做招牌，旁边放着盛奶用的塑料瓶子，不时有居民上前询价买奶。面包车内，还绑着四五只奶羊。

　　“一斤16元，很新鲜，营养价值高，很多人来买。”该男子一边徒手挤奶，一边向记者介绍，他每晚都从城东拉着自家的奶羊来这里现挤羊奶销售。

　　记者注意到，虽说是新鲜羊奶，但卫生情况让人堪忧——奶羊拴在车上，拉撒都在车厢里进行；而挤出来的羊奶，通过一只漏斗，简单分装到塑料袋，一点消毒措施都没有。

　　同样，在国际星城东侧的路口，也有这样开车卖羊奶的商贩。“我家是清源山上的，养了十几只山羊，都是在山上吃草长大的，纯生态鲜奶，一天能卖出几十斤！”他坦言，这种鲜奶最好不要直接喝，带回家后要煮一煮，喝起来才安全。但当记者问羊奶健康问题有保证时，商贩支吾了老半天，就不说话了。