泉州“黑心”老板生产毒卤料10年　流向德庄火锅

　　庭审现场

　　自称不知有毒 自己吃过没事

　　昨日上午，康某辉及叶某宾被押进法庭受审。

　　面对检方指控的事实和罪名，康某辉和叶某宾均没太大的异议。康某辉称，实际涉案数额没300万元那么多，自己确实曾经教叶某宾如何用化工原料泡发生鲜品，叶某宾学会后，自己就很少操作了。检方举证证明，小作坊所在的住宅水表显示每个月用水量达上百吨，一般家庭根本不需要用那么多水，这也反证了康某辉在用化工原料浸泡卤料后，得不停地反复冲水。

　　“我不知道那是有毒有害的。”康某辉辩称，“我自己也吃，没什么事情，曾经把卤料送检，也没检出有害有毒的成分。”

　　检方认为，康某辉读过初中，不可能不知道不允许在食品中添加氢氧化钠和双氧水，而且案发时查获的片状氢氧化钠包装袋上写明“严禁用于食品和饲料加工”等。

　　叶某宾则称，自己是康某辉的工人，“他叫我干什么就干什么”。

　　因涉案证据较多，法院将择日继续审理此案。