福建抽检糕点食品　20家糕点食品质量抽检不合格

海峡导报讯　昨日,福建省食品药品监督管理局对外通报称,2014年下半年,我省对全省417家企业生产的糕点467批次样品进行省级质量监督抽检,其中20批次样品被抽检为不合格样品,不合格率为4.3%,其中厦门4家食品企业均抽检出超限使用食品添加剂、品质不达标等问题。

此次20家糕点食品质量抽检不合格企业名单,主要涉及福州、厦门、漳州、泉州等食品企业,而闽南地区共有10家,占了半数之多。

厦门企业生产的问题食品包括:厦门市上正港食品有限公司的榴莲味馅饼(5kg/袋,生产时间:2014.07.15)、优思麦食品(厦门)有限公司的特制面包(软式甜面包)(300g/包,生产时间:2014..07.28)、厦门美家味食品有限公司的吐司片(300g/袋,生产时间:2014.8.12)、厦门金开门食品有限公司的馅饼(200克/盒,生产时间:2014.08.13)

省食药监局通报称,此次省级质量抽检的20批次不合格糕点样品中,12批次样品超范围或超限量使用食品添加剂(脱氢乙酸、山梨酸),4批次样品检出微生物指标(菌落总数、大肠菌群)不合格,3批次样品检出品质(酸价)不达标,1批次样品菌落总数、大肠菌群、过氧化值等多个项目超标。

针对抽检发现的主要质量问题,当地食品生产监督管理部门已对不合格企业依法进行处理。

(驻福州记者 杨文 通讯员 林雅丽)