福州肉燕首次“飞”上青藏高原 全面占据国内市场

福州新闻网2月22日讯 今年春节,西藏自治区拉萨市巴尔库路的市民被来自东南沿海的福州肉燕深深吸引,这是福州肉燕首次“飞”上青藏高原。

昨日,记者拨通了位于拉萨市巴尔库路一家馄饨加盟店王经理的电话。王经理告诉记者,年前他就早早备好了10箱燕皮(一箱25公斤),春节期间,连续几天店里都出现了排队吃羊肉馅儿燕皮馄饨的盛况,担心燕皮缺货的王经理打算一开春就从青海西宁分销商那里加大福州燕皮的订货量。

据悉,首次冲上雪域高原的福州肉燕在拉萨餐饮市场站稳脚跟的同时,也帮助福州肉燕填补了国内市场的最后一处空白。今年春节,福州肉燕龙头企业、中华老字号“同利”肉燕首次实现了在各大省会中心城市、自治区首府、直辖市和台港澳地区的分销全覆盖。据介绍,借助目前已遍布全国的分销网点,同利正同步输出榕城的肉燕文化和福文化,剪报、书籍、光盘,承载着“平安”、“太平”的文字影像资料,与整箱的燕皮一起,登上一辆辆物流大货车,源源不断地发往各地。

(福州日报见习记者 陈铁夫)