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福州:“文明餐桌” 引领餐饮消费新风尚

2021-09-19 08:24:58来源:福州新闻网作者:蓝瑜萍

  福州新闻网9月19日讯(福州日报记者 蓝瑜萍)中秋将至,各大餐饮店将迎来用餐“小高峰”。近日,记者走访榕城餐饮市场发现,市民大都形成了餐前按量点餐、餐后打包的好习惯。

  记者在海底捞火锅(大洋晶典冠亚店)看到,大部分餐桌都坐满了人,店内均贴有“文明用餐”“光盘行动”等宣传标语。

  “服务员,麻烦拿个打包盒来!”用餐结束后,面对着餐桌上剩下的半盘炒饭,市民老林招呼服务员拿餐盒来打包剩饭。

  老林告诉记者,每次外出就餐,他都会根据人数点餐。“在海底捞点菜,可以点半份菜,尝鲜的同时,也不会造成浪费。”老林说。

  “点餐时,我们会提醒市民少点、勤点,如果食客点菜存在浪费或不合理的情况,会建议他及时调整。”该店经理表示,市民很欢迎他们提出建议,“文明餐桌我们一直在做,会时时提醒消费者使用公勺公筷、理性消费。”

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