福州:文明餐桌“不放假”
5月1日是“五一”假期第二天,记者走访市内多家餐馆发现,无论是商家还是市民,都以自己的实际行动,坚持防疫良好习惯,践行文明过节理念,文明用餐观念也渐入人心。
当天中午,记者在聚春园大酒店看到,大厅、过道、包厢等区域显著位置都摆放着以“厉行节约、反对浪费”为主题的用餐宣传品,大力宣传节约光荣、浪费可耻的思想观念,积极倡导勤俭节约、文明用餐理念。
酒店相关负责人表示,除了在点菜时主动引导宾客合理点菜、理性消费外,在核对菜单过程中,服务员会再次提醒消费者适量点餐,“吃多少,点多少”,以吃饱为好,适当减少菜肴品种。
在一些快餐店,无论是商家还是市民,也都积极践行“厉行节约 杜绝餐饮浪费”的倡议。
“为了做到文明消费、节约用餐,我们也试行了多项举措。”丽莺饭店相关负责人表示,很早之前他们就推出了半份菜肴、小份菜肴,如果顾客人数少,就可以点这种小份菜。“已经执行了两年多时间,市民节约意识明显增强。”
此外,很多商家表示,为了防疫需要,之前都主动联系预定客户,沟通延期婚宴等事宜,市民也都积极配合。“我去年底就预定了今年‘五一’的订婚宴,疫情发生后,我想还是一切从简,不举办订婚宴了。”市民李先生和家人商量以后,主动和酒店联系,取消了订婚宴。
“酒店也非常配合,没有收取任何违约金。”李先生说,没有大操大办,只是订了个包厢,约上双方父母一起吃了一顿饭。“虽然没有华丽的舞台,但是日子细水长流,婚姻幸福,日子开心,比什么都强。”(记者 沐方婷)