现场展示茉莉花茶制作技艺。记者 邹家骅 摄
3家大众茶馆同步开业
设计运营各有特色
除了金鸡山公园大众茶馆，鼓岭嘉湖大众茶馆、牛岗山公园大众茶馆在当天同步开馆。晋安区商务局局长王颖芳介绍，这些茶馆均选址于风景优美的公园景区，在原有基础上改造提升，以让老百姓喝得起茶为目标，打造主题多样的茶馆文化。
“民国风”特色茶馆你喜欢吗？位于鼓岭嘉湖的大众茶馆，茶旗、红灯笼远远地招摇，竹躺椅、搪瓷茶缸、热水瓶，让大家重回往日时光。馆内设有评书戏台，以重现民国时期老福州的评书茶话情景为设计主旨，价格同样亲民。游客在品茗论艺、感受民国气息的同时，更可以一览福州市区风貌。
该项目负责人告诉记者：“鼓岭嘉湖大众茶馆以售卖福州本地茶叶为主，以此助力本地茶企发展。同时打造‘鼓岭大众茶馆’品牌，解决当地的就业问题，带动更多游客来鼓岭旅游。”
伴着夏夜晚风，在湖边品茶聊天，位于牛岗山公园的大众茶馆是不二之选。该茶馆充分利用屋顶观景平台及建筑户外空间，设置露天喝茶点，追求人与大自然的和谐。茶馆为游客提供平价茶点和茶艺表演，周边灯光进行了亮化提升。“这里既有秀美的风光，又有闲适的氛围，两者相辅相成。”晋安区商务局项目负责人陈立锋介绍。
即将于6月底开业的梅园大众茶馆，以福州闽都特色文化为设计主题，馆内售卖茉莉花茶盖碗茶、梅园特色小吃绿卷、酥饼、西餐甜点等。馆内同时开设周末剧场，每周五、六、日晚上，将邀请文化艺人，漫谈福州的方言、历史、传说、闽剧、评话、民谣等。
晋安湖大众茶馆也将在下半年与大家见面。茶馆位于晋安湖畔，面朝亚洲最大滨水摩天轮，以现代风格为主，周边还有福州市少儿图书馆和体育综合体等场所。
