姚朝响（左）向员工传授种茶技术。记者 池远 摄
福州日报记者 林瑞琪 实习生 林榕昇
清明时节，闽清下祝乡翁山头村的茶山上雾气缭绕，一株株茶树青翠欲滴，空气中飘散着淡淡茶香。这是麒麟山茶业发展有限公司董事长姚朝响经营的茶园之一。5日一早，这里便人声鼎沸，一场盛大的开茶节在这里启幕。
作为茶园主人，姚朝响从清晨忙到了黄昏：招待宾客，推进活动流程，推介自家的茶叶。虽然高山上寒意颇浓，但纷至沓来的游人热情十足。
姚朝响从事茶叶经营已有近30年。他坦言，最初走上这条路是因为“可选的出路并不多”。
下祝是闽清的高山乡，交通不便。因自然条件适宜，茶叶种植成为当地不少村民主要谋生出路。“早期，大家的投入不足，产的绿茶每斤只能卖到几毛钱到几块钱。”姚朝响说。
1996年，跑茶叶销售的姚朝响路过安溪县时，看到当地铁观音茶市场生意火爆，便萌生回家种植铁观音的念头。回家后，他在下祝乡后岭村首批试种了3亩铁观音。
此前，下祝一直以绿茶种植为主，引入铁观音会不会水土不服？
虽有担忧，但姚朝响没有退却，每日抽空到茶园观察长势，碰到问题就请教茶叶专家。第四年，茶树上冒出了密密麻麻的芽尖。这一年，1亩茶园就收获并加工茶青200多公斤，每公斤收购价40元，比种植绿茶每亩多收4000多元。
自此以后，姚朝响不断摸索学习、外出“取经”，在品种选育和种植技术上积极探索，产出的茶叶品质、产量稳步提升。他经营的茶园从最初的3亩扩大到了如今的4000多亩，茶叶种类也扩展至白茶、绿茶、乌龙茶、茉莉花茶等。
品质上去了，怎么把茶叶卖得更好？
“打造自己的品牌是关键。”1998年，姚朝响创办“麒麟山茶厂”，并在之后改制为福建省麒麟山茶业发展有限公司。公司不仅自己种茶、制茶，还收购干茶和茶青，并在之后注册了“麒麟山”茶叶商标，一步步打响了知名度。
“一个人富不算富，要带动更多的乡亲发展生产走致富之路。”抱着这样的信念，2005年春，姚朝响把培育的5万株茶苗免费提供给村里12户困难户种，并免费为他们提供技术服务。
此后，种茶农户越来越多，姚朝响便牵头成立闽清县留云茶叶专业合作社，通过“公司+合作社+农户”的模式，为茶农搭建发展平台。种苗、技术、资金由公司负责，土地、劳力由村部和村民出，各负其责，利益共享。
“我们村好几十户种茶的，采下的茶青马上卖到企业去加工，有多少就卖多少，不愁销路。”下祝乡翁山头村党支部书记李连木点赞道。
如今，在下祝，从事茶叶生产种植不再是“不得不”的选择，而成为人人向往的致富之路。2018年，麒麟山茶业发展有限公司带动闽清1081户农户种植、加工、销售茶叶，通过股份分红等方式带动农户增加收入187万元。2019年，该企业带动闽清1216户农户种植、加工、销售茶叶，带动增收206万元。
日前，习近平总书记来闽考察时强调，要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，坚持绿色发展方向，强化品牌意识，优化营销流通环境，打牢乡村振兴的产业基础。“这让我们深受鼓舞和鞭策。”姚朝响表示，接下来，他们将进一步提升茶叶品质，积极拓宽线上线下销售渠道，带动当地更多农户参与发展茶产业，奔向小康生活，助推乡村振兴。
