晓澳镇供图
多年来,晓澳群众通过耕海牧渔走上小康路。晓澳镇百胜村共339户1349人,70%的群众在这片滩涂从事蛏养殖,每天供应到市场的缢蛏总量将近6000公斤,年产值可超千万元。
那么,最关键的来了——晓澳缢蛏要怎么吃?当地渔民推荐:蛏煎、酒煨、蒜蓉清蒸。