炒菜不开油烟机等于吸废气

　　经检测，炒菜不开油烟机，厨房PM2.5瞬间最大值超出限值250多倍，达严重污染状态。专家：长期吸入油烟或致癌，建议定期清洗抽油烟机，优先选用更耐热的茶籽油、花生油等，烹饪结束后继续开启油烟机3至5分钟，并开窗通风。