郑总您好，非常感谢您接受福州新闻网的采访。
主持人好，福州新闻网的网友大家好。
您为什么要参加这次福州市委组织部和清华大学共同举办的福州市企业高管培训班？
能够作为企业推荐选拔出来，参加福州市组织部组织的到清华大学去拓展培训十几天，我觉得这个机会非常难得，我工作这么多年以来都没有遇到过，能够到清华大学去拓展培训，机会可能更难得。作为国有企业的高管这么多年，不仅观念上要更新，知识也要更新，视野也要开拓，才能应对现在市场经济条件下的各种竞争和千变万化的市场变化。我也是想通过这次学习，能够同清华大学这个高等学府一流的老师交流，学习理解当前国家对国有企业改革方面的一些最新的宏观层面上的知识，这对以后国有企业改革和发展有一定的帮助。所以说我有必要抓住这次机会好好学一学，把自己的思想、观念、视野来一个大的改变。
通过这次培训，给您或是给您的企业最大的启示是什么？
对我来讲，从学习过程反映出来的，有这三个方面。
一个是在视野上得到了提升，因为这次两周的学习内容里面，设置的几个专题的课程都是从宏观的环境来阐述，十八届三中全会以后的全面深化改革，其中包含国有企业改革、顶层设计方面最新的思想和理念；另外，这次也很难得，学员里有20位福州市比较知名的、有一定影响力的民营企业家，我们国有企业能够跟民营企业一起探讨今后有没有可以实现混合所有制的途径和项目，或者国有企业和国有企业之间、地方企业和央企或者其他企业之间的混合所有制，这十几天的共同学习，借助课间的交流，来一个思想上的探讨。
第二点，我觉得作为国有企业的管理者，我们也从管理能力方面取得一定的提升。因为这次的学习课程里，有很多针对我们企业管理者专门设定的科目，包括资本运作、企业文化等等，都对我们作为一线的企业管理者非常实用，对于高层管理人员今后的企业管理工作，对于自己的管理能力和管理水平有很高的提升作用。
第三点，提高了企业管理者应变各种危机的能力、应变突发事件的能力。因为毕竟现在时代不一样了，现在可以说是网络社会，这次学习的课程里头有危机应对、如何运用网络应对网络危机的课程。通过这一次短短的课程学习，对于我们在应对各种危机，不管是企业的也好、身边的也好、职工队伍当中的也好，这方面的应对能力有所提高。
一个是在视野上得到了提升，因为这次两周的学习内容里面，设置的几个专题的课程都是从宏观的环境来阐述，十八届三中全会以后的全面深化改革，其中包含国有企业改革、顶层设计方面最新的思想和理念；另外，这次也很难得，学员里有20位福州市比较知名的、有一定影响力的民营企业家，我们国有企业能够跟民营企业一起探讨今后有没有可以实现混合所有制的途径和项目，或者国有企业和国有企业之间、地方企业和央企或者其他企业之间的混合所有制，这十几天的共同学习，借助课间的交流，来一个思想上的探讨。
第二点，我觉得作为国有企业的管理者，我们也从管理能力方面取得一定的提升。因为这次的学习课程里，有很多针对我们企业管理者专门设定的科目，包括资本运作、企业文化等等，都对我们作为一线的企业管理者非常实用，对于高层管理人员今后的企业管理工作，对于自己的管理能力和管理水平有很高的提升作用。
第三点，提高了企业管理者应变各种危机的能力、应变突发事件的能力。因为毕竟现在时代不一样了，现在可以说是网络社会，这次学习的课程里头有危机应对、如何运用网络应对网络危机的课程。通过这一次短短的课程学习，对于我们在应对各种危机，不管是企业的也好、身边的也好、职工队伍当中的也好，这方面的应对能力有所提高。
作为一家中华老字号的国有企业，民天集团已经走过了八十多个年头，在打造民族品牌等方面，也是取得了令人瞩目的成绩。您觉得取得骄人的成绩，主要来源于哪里？
在福州，"民天"这个品牌已经深入人心，离开福州的创业人士或者福州籍人士，不仅有乡音、乡愁、还有乡味，福州的乡味就是虾油味，就是我们"民天"的产品。
民天商标能够获得这么多福州或者福州地区的老百姓消费者的喜爱，跟几代民天人维护民天品牌、民天商标付出的努力是分不开的。"民天"这两个字的初衷就是"民以食为天"，作为一个食品、调味品的商标，跟老百姓息息相关。为了爱护这个品牌，我们民天集团在质量管理上有一整套的企业内部的管理制度。
所以，我们几代人精心呵护的民天商标、产品，到目前为止，我们可以骄傲地说，民天的质量还是一流的。到了我们这一代，作为民天集团的管理人员，我们更应当要维护民天的品牌，要在老百姓当中永远竖立"民天的食品是安全的、是放心的"这种理念。我们有检测的优势、有市场的优势、有仓储条件的优势、有价格的优势，所以说我们一定能够做到质量好、产品优、价格廉的产品，让这些产品继续进入百姓的餐桌。
民天商标能够获得这么多福州或者福州地区的老百姓消费者的喜爱，跟几代民天人维护民天品牌、民天商标付出的努力是分不开的。"民天"这两个字的初衷就是"民以食为天"，作为一个食品、调味品的商标，跟老百姓息息相关。为了爱护这个品牌，我们民天集团在质量管理上有一整套的企业内部的管理制度。
所以，我们几代人精心呵护的民天商标、产品，到目前为止，我们可以骄傲地说，民天的质量还是一流的。到了我们这一代，作为民天集团的管理人员，我们更应当要维护民天的品牌，要在老百姓当中永远竖立"民天的食品是安全的、是放心的"这种理念。我们有检测的优势、有市场的优势、有仓储条件的优势、有价格的优势，所以说我们一定能够做到质量好、产品优、价格廉的产品，让这些产品继续进入百姓的餐桌。
据我们所知，民天集团已经投资12亿建成海峡农产品物流中心，包含市民菜篮子中的大部分产品，您能不能和我们聊一聊，对于食品安全保障问题，贵公司都采取了哪些措施？
海峡农产品物流中心，作为福建省乃至华东地区比较大的专业物流中心，2009年从福州市区搬迁到闽侯南通，占地870亩，投资12亿多元人民币，建成了40多万平方米的交易用房。其中有蔬菜、水果、家禽、肉类冻品、副食品这五大批发市场，另外还建有检测中心、结算中心、污水处理中心、监控中心、信息发布中心五个中心，它目前担负着福州市70%以上市民餐桌的供应任务。
一直以来，我们民天集团的副食品供应都是福州市菜篮子工程的重要组成部分，"民以食为天，食以安为先"，这是一句古训，作为我们现代管理者来讲，我们坚守的也是这一点。比如蔬菜市场，我们有专业的检测中心，有液相、气相色谱仪，都是国外进口的。目前，对于外地进口到福州的菜，每一批、每一个品种都要检测。如果存在农药、或者其他不合格的产品出现，我们要通知、禁止他们销售，并进行销毁。对于福州周边、郊区、八县地区，有农民自己种植的菜进入福州市场，我们根据福州市政府的相关规定发放准入证，通过准入证我们可以查出农民的种菜情况，从源头上把控蔬菜的质量。我们当天都会把检测的结果通过民天的网站还有民天跟福州菜篮子工程的网站对接，把检测的信息及时发布上网。我们对入驻五个批发市场的每一个经营户，都签订食品安全责任制，对经营户进入我们市场的产品台账登记，通过台账登记溯源，所以我们尽最大努力保证市场的产品到百姓餐桌是安全、放心的食品。
一直以来，我们民天集团的副食品供应都是福州市菜篮子工程的重要组成部分，"民以食为天，食以安为先"，这是一句古训，作为我们现代管理者来讲，我们坚守的也是这一点。比如蔬菜市场，我们有专业的检测中心，有液相、气相色谱仪，都是国外进口的。目前，对于外地进口到福州的菜，每一批、每一个品种都要检测。如果存在农药、或者其他不合格的产品出现，我们要通知、禁止他们销售，并进行销毁。对于福州周边、郊区、八县地区，有农民自己种植的菜进入福州市场，我们根据福州市政府的相关规定发放准入证，通过准入证我们可以查出农民的种菜情况，从源头上把控蔬菜的质量。我们当天都会把检测的结果通过民天的网站还有民天跟福州菜篮子工程的网站对接，把检测的信息及时发布上网。我们对入驻五个批发市场的每一个经营户，都签订食品安全责任制，对经营户进入我们市场的产品台账登记，通过台账登记溯源，所以我们尽最大努力保证市场的产品到百姓餐桌是安全、放心的食品。
福州当前正致力于福州新区的开放开发，希望能在更高的起点上加快建设闽江口金三角经济圈，那么面对这样的发展机遇，贵公司如何投身其中，更好地发挥出自身的作用？
随着市政府提出的在更高的起点上建设闽江口金三角经济圈，我们公司近几年也推出了"一个中心，两头延伸"的发展战略。"一个中心"就是依托海峡农产品物流中心这个中心，"两头延伸"就是向上游的种植和养殖延伸，下游向终端零售延伸。我们公司的口号是"高效便捷为农民，安全诚信为市民"，来为福州市民提供更好、更安全、更放心的餐桌食品。最近，我们也随着形势的变化，在公司内部挖掘潜力，比如陆续在福州市区开设民天生鲜便利店，目前已有20多家，尽量高效、便捷地提供民天的产品和服务。
另一个方面，我们从今年7月份开始，向着电子商务的方向发展：民天生鲜网店结合民天生鲜微信平台、微商城。我们现在除了发展民天生鲜连锁店和电商平台以外，另一方面向着种植和养殖方面发展，争取在取得一定经验以后，在我们自己的基地内种植福州百姓喜欢的绿色蔬菜品种，通过民天电商平台或者生鲜连锁店进入福州居民的消费餐桌。
另一个方面，我们从今年7月份开始，向着电子商务的方向发展：民天生鲜网店结合民天生鲜微信平台、微商城。我们现在除了发展民天生鲜连锁店和电商平台以外，另一方面向着种植和养殖方面发展，争取在取得一定经验以后，在我们自己的基地内种植福州百姓喜欢的绿色蔬菜品种，通过民天电商平台或者生鲜连锁店进入福州居民的消费餐桌。
好的，非常感谢您接受我们的采访，谢谢。
谢谢主持人，也谢谢福州新闻网的网友们。
