福州新闻网4月9日讯(记者 朱丽萍)4月9日,记者从福州鼓楼区市场监管局获悉,今年以来,该局多举措提升“夜色地摊经济”食品安全水平,要求区内各食品摊贩建立“一户一卡”,全面实施实名登记,备案管理。
在提升标准方面,打造三坊七巷市级夜色经济示范街区、鼓西路善化坊、梦山路青年集市等12个夜间经济集市,要求各食品摊贩建立“一户一卡”,全面实施实名登记,备案管理。
在强化监管方面,要求食品摊贩履行食品安全进货查验义务,确保食品来源可查;建立食品安全监管档案,健全食品安全投诉举报网络;今年以来,累计检查食品摊贩228户次。另外,鼓楼区市场监督管理局加大抽检力度,结合日常快检监测,完成30批次监督性抽检。