光饼，福州独有清明祭祀品
5日是清明节，在二十四节气中，清明是唯一既是节气又是节日的节气。清明节是人们寄托哀思、慎终追远、缅怀先人的传统节日，注重孝道的福州人对清明格外重视，并形成了独特的清明习俗。福州民俗专家蔡林向记者介绍，光饼就是福州独有的清明祭祀品。
蔡林说，光饼相传为戚继光当年抗倭所创，已有400多年历史。为感念戚继光的功劳，福州人在其忌日，为其供上光饼。这个传统代代相传，形成了福州人在清明祭祀要备光饼的独特习俗。（记者 吴晖）
5日是清明节，在二十四节气中，清明是唯一既是节气又是节日的节气。清明节是人们寄托哀思、慎终追远、缅怀先人的传统节日，注重孝道的福州人对清明格外重视，并形成了独特的清明习俗。福州民俗专家蔡林向记者介绍，光饼就是福州独有的清明祭祀品。
蔡林说，光饼相传为戚继光当年抗倭所创，已有400多年历史。为感念戚继光的功劳，福州人在其忌日，为其供上光饼。这个传统代代相传，形成了福州人在清明祭祀要备光饼的独特习俗。（记者 吴晖）