中国鱼丸看福州，福州鱼丸看连江。春节期间，福州鱼丸博物馆游人如织，成了一处网红打卡地。
福州鱼丸博物馆地处连江会客厅——魁龙坊历史文化街区，是全国首个以“福”文化为主题、全国独具特色的沉浸式鱼丸博物馆。
自1月28日开馆以来，市民和游客纷纷来此打卡。
“跟我印象中的博物馆不一样，这个鱼丸博物馆是‘活’的，处处有惊喜！”“90后”陈女士举例说，“在寻味厅，只需手指轻轻一点，选鱼、解鱼、剁鱼泥，打鱼浆、舀鱼丸、煮鱼丸等鱼丸制作的‘六步法’，便以沙画、投影的方式，跃然于墙，十分有趣。”
“鱼丸的丸在福州方言中与圆谐音，有团团圆圆的寓意。”家住仓山区的李先生一家人，特意来博物馆拍照打卡。
像李先生这样的市民不在少数，他们或是三五好友，或是一家老少，相约到馆内寻找团圆福、状元福等“鱼丸五福”。
“鱼丸是我们的乡愁，在外地上学都会想念福州鱼丸的味道。”“00后”博物馆志愿讲解员陈桦说。
记者还了解到，福州鱼丸博物馆也得到了海外侨胞的点赞和全国媒体的关注。
“在侨胞的协助下，我们将福州鱼丸文化传播到海外，得到不少外国友人的肯定和点赞。”连江县侨联主席詹立坤说。
连日来，报纸、微信、微博、今日头条、抖音以及新华社、人民日报、福建日报等客户端以及学习强国等平台，刊发福州鱼丸博物馆相关报道，向全国推介福州鱼丸。
此外，印尼国际日报、马来西亚联合日报、美国国际日报、非洲时报等海外媒体也推介福州鱼丸博物馆以及纽约、费城、上海展示馆，在国外打响福州鱼丸品牌。（记者 郑瑞洋 通讯员 陈阳莉 文/摄）
