开化寺位于开化屿中央,为公园最古老的建筑物,据传建于北宋景祐四年(1037年)。现有建筑为清康熙四十四年(1705年)总督金世荣重建,中为正殿,后为禅堂,两翼系钟鼓楼,又左为客寮,右为方丈室。寺内昔有"十八娘"荔枝,颇负盛名。今寺前尚有一株古荔。寺在红花绿柳、碧波如镜的湖心屿上。庭院内种植珍稀花木,还有花卉盆景、根雕等。