症结2
品种落后,果农缺乏技术性支持
“品种没有改良,果小、籽多、味酸,这些都是雪柑的竞争劣势。”蔡子坚说,在上世纪80年代初,水果品种不多,雪柑在当时算是很好的品种,但是几十年过去了,雪柑的市场逐渐被脐橙等新品种挤压,最终导致了价格不高、频频滞销的结果。
上莲乡果农苏世田也表示,他种植雪柑快30年了,1000棵雪柑有枯死的就会补种,但是还从来没有考虑过改良品种的事。
“主要是不知道要怎么做,也不知道会不会成功、改良的品种是不是更好。”苏世田说,村子里的许多农户在雪柑林枯死之后,都选择了种植其他水果,如甜橄榄等,而他自己也在犹豫,到底要不要继续种植雪柑。
未来之路
使用“高接换种”技术对雪柑进行改良
前日,获悉此事的闽清县农业局经济作物技术推广站朱站长来到上莲乡上莲村,为种植雪柑的果农分析市场形势,“传授”转型经验。
朱站长建议果农们对雪柑进行高接换种,换成从台湾新引进的茂谷柑等品种。
据介绍,茂谷柑是一种从台湾引进的特晚熟名优水果,具有丰产性好、可食率高、可溶性固形物高,以及反季节上市等诸多其他同类水果所没有的特点,市场前景很好。根据市场调查情况,茂谷柑每年收购价稳定在2元左右,还经常供不应求。
据朱站长介绍,“高接换种”技术主要是针对对当地生态条件不适应或缺乏市场竞争力的品种、劣质低产树等的改造。去年下半年,闽清上莲乡个别农户实行小面积的“高接换种”,效果很不错。但是,由于品种改良需要投资,多数农户不愿意接受。
症结3
营销机制单一，果农“坐等上门”
信息流通不畅,没有稳定销路,只能在家等待收购商上门,这也是上莲雪柑滞销的根本原因之一。
春节前,有收购商到上莲乡收购雪柑,出价1.1元一斤,但是大多数果农都选择了不卖,等节后涨价。“往年的价格平均在1.5元左右,大家对市场不了解,所以才会盲目捂货。后来见没人上门收购,我带了几个农民去福州的水果批发市场考察,这才发现,精包装的雪柑批发价才1.1元左右,他们也都傻了眼。”村民鄢行秋说。
上莲乡政府相关负责人也表示,30多年来,果农都是靠着“坐等上门”的销售模式,农民没有定期关注市场需求,没有与外界搭成通畅的销售渠道。“以前都是各卖各的,反正每年到这个时候就有人上门采购,谁出的价钱高就卖给谁,也没有想太多。”
未来之路
“请进来,走出去”建立长效营销机制
永辉超市和新华都超市相关人士表示,一方面是雪柑大丰收,农户找不到销路,而另一方面,则是超市等销售终端寻不到雪柑。多数农户没有进行市场调查、没有种植指导、没有产销联盟,这种“坐等上门”的模式应该转型和改变。近年来一波接一波的农产品滞销困局,归根结底,就是因为没有建立一个合理的长效营销机制,没有提早做好营销规划,解决销路问题。“愿与上莲乡的柑农们建成长期紧密的联系,等明年雪柑收成时再去收购。”
上莲乡政府也表示,将积极采取“请进来,走出去”的办法,邀请果品批发市场、果汁加工等有关企业来该乡进行实地考察,召开座谈会,共同协商解决雪柑销售“难”问题。
