福州新闻网3月25日讯 昨日,省食药监局公布了2014年下半年豆制品及蛋制品产品质量的省级监督抽检结果,豆制品有15批次上黑榜,样品不合格率为5.5%,其中包括轩辉内酯豆腐、燕升长汀豆腐干等产品。此次抽检中未发现不合格蛋制品样品。
省食药监局相关负责人表示,去年下半年,省级监督抽检189家次企业生产的发酵性和非发酵性豆制品产品271批次样品,不合格样品数为15批次,样品不合格率为5.5%。包括标称福州美琪食品有限责任公司生产的三颗豆油豆腐、标称福州稻花香食品有限公司生产的三米田香豆干(五香卤块)在内的12批次产品被检出菌落总数项目不合格。
另外,标称晋江浩润食品有限公司生产的水豆腐(非即食类)被检出大肠菌群超标。标称龙岩昌泰食品有限公司生产的客家铺子豆腐干(卤水千张)被检出使用了安赛蜜。标称真香缘(福建)食品有限公司生产的真香缘手撕猪肉豆脯被检出不得使用的脱氢乙酸。
(福州晚报记者 张旭)
