人参果憨态可掬
海峡都市报讯 《西游记》中,悟空、八戒和沙僧偷吃人参果的故事家喻户晓,现实生活中,你见过人参果吗?昨日,记者走访发现,福州市场出现一种“人参果”,价格不菲,每个售价25元左右。
“又甜又脆的‘人参果’一个25元。”昨日,记者在福州仓山区多家水果店看到一种外形如娃娃,憨态可掬、栩栩如生的“人参果”。
“虽然看的人多,但销售情况并不好,一天只能卖2~3个。”水果店负责人介绍,这些人参果其实就是一种瓜,只是在生长过程中人为套上娃娃形状的模具,之后才长成了这个样子。以前“人参果”主要是酒店用来摆盘,现在许多人买回去并不是为了吃,而是用来观赏,象征着吉祥如意。
这种水果真能延年益寿?它含有什么特别的营养成分?福建农林大学亚热带果树研究所相关专家表示,人参果的称呼只是商家用来炒作,其学名叫做香艳梨,一般生长在热带地区。自然生长的人参果不会长成人形,这是用特定的模具套在生长期间的人参果上才长成人形的,只要模具不含重金属成分,一般不会带有有害物质。至于它的营养成分,除了水果固有的维生素等营养外,并无其他特殊的食疗功效。
(海峡都市报记者 朱丽萍 文/图)
