老字号味中味再歇业　与聚春园租赁纠纷诉至法院

　　味中味至今没有恢复营业

　　东南快报讯 福州老字号小吃店“味中味”,在1993年因拆迁而停业后的20多年的时间里,曾经两度“复出”。2010年,二次“复出”的“味中味”曾被寄予厚望,然而,在经营不到4年后,这家老店又一次消失在了人们视线当中。四个多月前,“味中味”张贴告示因装修升级停业两个月,可直到今日也未见开业,“味中味”究竟是何去何从?

　　地铁围挡后客人少得可怜人去楼空已歇业四个多月

　　如今,福州八一七中路,已不见往日熙熙攘攘的人群。由于地铁围挡,附近商铺客流量锐减,位于南街的福州“味中味”门前也是一片萧索。

　　东南快报记者在现场看到,味中味的卷帘门已拉下四分之三,但在门后竖立了一块木板,告示上醒目地写着“内部装修,将停业两个月”。贴出的时间为2014年8月1日。同时,在告示内容上还称,市民如要退卡,可致电办理。

　　按此推算,到目前为止,“味中味”已停业了四个多月。然而,透过卷帘门下的空间往里看,东南快报记者发现,并未见到有“装修升级”的迹象,也未见任何工作人员在场。

　　昨日,东南快报记者拨打了告示上留下的电话,接听电话的人自称是“味中味”承包方伍先生。对方坦承,味中味确实已歇业很久了。

　　“地铁围挡后,这边的商业氛围被严重破坏,味中味也不例外,客流量越来越少,到后来甚至出现一整个上午和中午都没有一个客人。”伍先生颇感无奈地说,“这让原先投入的资金迟迟收不回来。”

　　在低客流量的情况下,为了保证品牌产品的质量,“味中味”才会选择暂时歇业。伍先生表示,重新开业时间不能确定,因此鼓励市民退卡。若没有退卡的市民,等“味中味”重新开业后还是可以继续使用。

　　然而,有不愿意透露姓名的业内人士向东南快报记者透露,目前“味中味”的经营已处于停滞阶段,不知何时才会重新开业。

　　租赁期满聚春园欲收回经营 租赁纠纷已起诉至法院

　　“味中味”品牌持有方聚春园集团相关负责人则称,”味中味”再次歇业,实际上也有与承包方的租赁期已满的原因有关。“聚春园将收回‘味中味’自己经营,将‘味中味’这块招牌继续发扬光大。”

　　据业内人士介绍,2010年底开业的“味中味”其实一直都是私人承包的,一楼的档口也是租给别人,味中味只是空有其名。

　　这点,也得到了聚春园方面的证实,上述负责人称:“之前对外承包,承包方将摊位拿去出租,口味也做得不够正宗,导致‘味中味’受到不少负面评价。”

　　对此,承包方伍先生表示,当时签订的是三年的合同期,2014年年初租约到期,目前还在与对方在是否续租问题上进行协商。

　　不过,据知情人士透露,目前,此租赁纠纷已起诉至法院,双方也在等待法院进行审理。

　　承包方伍先生称,若租约能再续,预计今年内会重新开业,但也要考虑交通方面的情况。而聚春园集团相关负责人则表示,等处理完租赁纠纷后,再考虑筹备开业等事宜,不过可以肯定的是,“味中味”的店址不会改变,依旧在南街。

　　未来,“味中味”将如何发展,本报还会继续关注。

　　(东南快报记者 夏菁/文 刘朔/图)