漳州：民宿经济带旺乡村

今年春节假期，“包个小院过年”成为许多家庭畅享年味的新时尚。

漳州周边的部分精品民宿小院节前一个月就预订完了。“整租院子”的游客平均入住时长也延长到2～3天。而很多民宿创新出多样服务，也让游客的春节假期更有仪式感。

“民宿+”升级服务

“这个假期，老人想逛景点，孩子想做手工。如何才能满足大家的需求？”留在漳州过年的李丽萍在预订民宿时有点犯难。让她没有想到的是，现在不少民宿可以根据用户需求提供“民宿+”升级服务。

民宿管家帮着她一起规划行程，还帮忙代买景区门票，并带着孩子参与民宿安排的新春剪纸、木版年画的体验课程，让她省心不少。

记者注意到，今年春节假期，民宿火热的背后，是不少精心策划的特色活动。比如，传统舞狮体验、拜祠堂体验、酿酒体验、植物扎染体验、烟花秀、篝火晚会等。在东山岛，码头接送、海鲜加工、代购船票是民宿客人需求最多的服务。除了提供“基础套餐”外，一些民宿还为客人提供个性化服务，如联系专业团队帮助客人进行水下拍摄、让客人跟随渔民出海体验等。

“出来过年，最能体现年味儿的就是这顿年夜饭。现在民宿除了提供农家乐餐饮外，还与知名餐饮品牌联合，邀请大厨上门帮做年夜饭。”“90后”夫妇李刚、郭幼蕾提前一个月就订下了漳浦火山岛附近的一家民宿，一家九口人连住三个间夜。李刚表示，“整租院子”可以有更多的私人空间，安全又放心。

随着今年就地过年的人群增多，城市周边的民宿也迎来了入住高峰期。“我们的院子不仅春节客满，春节前后的周末也都订满了。”漳州市龙海区镇海角的民宿老板林志远介绍，民宿的灵魂是“民”，而不是“宿”。通过民宿，游客能感受到房东对美好生活的表达。几乎一到节假日，民宿就满房。

亲近风光，也亲近文脉

“抱歉，元旦的房间全都订满了……”今年元旦，坐落在南靖县书洋镇石桥村的南院民宿老板郭彦斌接了好几通预约电话。

2016年，“海归”民宿老板郭彦斌来南靖县游玩，看到不少散落在深山、未列入世遗的土楼孤零凋敝，便决心把土楼改造成民宿，“让破败的土楼重新活过来”。

2019年4月，逢源楼改造工程正式启动。院落建于1723年，它的前身是一间私塾，保留了学堂的典型院落格局，仿若凝固下了那个时代的小小断片。

在历时一年半整修后，总投资400万元的逢源楼焕然重生，迎来天南海北的客人。南院民宿面积达400平方米，分为两层，总共有6间客房，每个房间都以南靖县辖内镇、村的名字命名，价位在500元至800元之间。院内空间虽不大，却修筑了亭台楼榭、小楼轩窗，构造上延续了旧建筑当年的生活序列，诗情画意也在古旧土木间晕染开来。

居住于此，让游客亲近了石桥村的秀美风光，也成为游客深度了解土楼文化的一把钥匙。“有一位来自武汉的客人，本来只预订了一天，但因石桥村的秀美山水和舒适民宿住了一周才走。还有的客人来了一次后又陆续几次带亲友前来。”郭彦斌说道。

把“流量”变成“留量”

餐饮、农货销售、周边旅游、布草清洗……一家生意不错的民宿可以把“流量”变成“留量”，盘活村里的旅游服务产业链，让村民的“腰包”鼓起来。

在南靖土楼景区，龙昌楼里的厨师、保洁、水电工等工作人员几乎都是本村村民，他们在这里工作不仅可以拿到一笔不错的工资，闲余时间还可以照顾到自家农地和家人，一举两得。“我在龙昌楼打扫卫生，每个月可以拿到3000多元钱，工资比在外面打工还高呢。”南靖县书洋镇田中村村民陈丽珠说道。

因为土楼结构特殊，不能靠现代机器进行清洗，龙昌楼便有了“清洁三姨”——丽珠姨、美娘姨、素琴姨，她们定期要对楼体进行纯手工擦洗，保持龙昌楼颜值“在线”。

“以前我每天要坐半个小时的车到镇里去打工，如今在村里的几家民宿帮忙，照顾家人的时间多了，收入也比以前高了。”华安县51岁的村民杨秀红去年退休后就把自家的一个院子出租做民宿，每年租金4万元。农闲时间，她就在民宿里帮忙做清洁，每月再增加3000元左右的收入。

餐饮业的发展对村民收入的拉动更为直接。郭彦斌介绍，围绕着村里的民宿，附近村民们开了10多家农家餐馆，一到节假日生意就特别好。今年春节假期民宿生意的火爆，也让村里人的日子更加红火。 （记者 黄如飞 苏益纯 通讯员 李小琴 周志荣）