秋天的第一杯奶茶刷屏 原来奶茶的咖啡因含量这么高

来源:福建卫生报

  秋天的第一杯奶茶刷爆朋友圈,你喝了吗?而今天又有不少人表示,昨晚失眠了,都是奶茶惹的祸。喝奶茶真的会让人睡不着吗?

  奶茶中普遍含有大量咖啡因

  心跳加速,心慌慌?晚上失眠睡不着?你们有这些不良反应么?而这罪魁祸首,就是奶茶里的咖啡因!

  某知名奶茶品牌曾被检测出一杯500ml的奶茶中含咖啡因167mg。我们来对比一下,结论会更加明显:一杯美式咖啡(中杯)的咖啡因含量仅为108mg,一罐红牛饮料中的咖啡因含量仅为50mg。也就是说部分奶茶的咖啡因含量高到可怕。

秋天的第一杯奶茶刷屏 原来奶茶的咖啡因含量这么高

  很多人对奶茶中有咖啡因表示震惊。但福建省肿瘤医院临床营养科郭增清主任医师和杨眉营养护师表示,茶中本就含有咖啡因,有些奶茶中用的是茶叶或茶包,有些奶茶用的是速溶茶粉,不管哪一种,既然用了茶,就会有咖啡因。

  咖啡因是有优点的,是一种中枢神经兴奋剂,属于精神药品,能够暂时地驱走睡意并恢复精力,同时有减轻肌肉疲劳、利尿功效,临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。但根据2017年10月27日世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,咖啡因在3类致癌物清单中。

  如果摄入过多会刺激胃蠕动,促使胃酸过度分泌。而过多的胃酸会将酸性食糜推到小肠中去,进一步损害肠道。此外,咖啡因还会诱发骨质疏松;短期内加剧血压升高;导致失眠等等。

  这些人群不宜摄入咖啡因

  郭增清主任医师提醒,目前普遍认可的正常人咖啡因摄入的健康上限是控制在400mg/d以内。

  孕妇和乳母过量摄入含咖啡因的饮料和食品,会出现恶心、呕吐、头痛、 心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育。甚至可导致流产率上升。孕产妇的咖啡因要限制在200mg/d,但为慎重起见孕妇最好禁用。而儿童和青少年由于神经系统还未发育完善, 12岁以下儿童最好不要摄入咖啡因。

  如果你就是个奶茶控,控制不住自己怎么办?郭增清主任医师建议,咖啡因在人体的代谢时间一般为2小时,尽量选在两餐中间,不要晚上喝。

  当然营养师们也提醒,也不要过于担心,单纯对于奶茶而言,其实糖、反式脂肪酸和食品添加剂的问题可能要比咖啡因更严重喔。

  奶茶好喝,可不要贪杯哟!

责任编辑:伊宁倩