上下杭历史文化街区创建“省级食品安全示范街”

　　福州新闻网7月14日讯（记者 朱丽萍）7月14日，记者从台江区市场监督管理局获悉，上下杭历史文化街区创建“省级食品安全示范街”，已列为福州市城市品质提升和人居环境改善项目，预计12月前接受省食安办验收总评。

　　台江区市场监督局近日召开创建省级食品安全示范街动员部署会，召集上下杭历史文化街区内60余家食品经营、餐饮服务单位经营者宣导创建标准，强化食品安全主体责任落实，打造食品安全示范店，做到实施食品安全风险登记管理、“明厨亮灶”餐饮单位100%全覆盖，食品和食用农产品达到食品安全追溯要求。