坊巷美食
属于榕城古早味的福州鱼丸堪称一绝，汪曾祺在《初访福建》一文中盛赞福州鱼丸。
鱼丸既是混迹于街头的寻常菜肴，亦是宴席不可或缺之味。永和鱼丸制作技艺更是被认定为福建省非物质文化遗产保护项目。一口鱼丸，便是一种家乡的滋味。
