厦航配餐（鼓山）合作基地揭牌。（厦航供图）
福州新闻网5月19日讯（福州日报记者 朱榕）18日上午，在鼓山镇党委、厦航福州分公司、园区重点企业见证下，位于晋安区福兴经济开发区的厦航配餐（鼓山）合作基地正式揭牌，并举行第一期配餐品鉴会。
揭牌仪式上，第一台早餐自助售卖机正式投用，鼓山镇镇长林华扫码自助购买了面包和盒装奶，1分钟左右就完成了第一单，“很方便，很快捷！”
品鉴会上，厦航福州配餐部邀请嘉宾一边品尝凤梨酥、橄榄酥等特色美食，一边通过图册、视频和专人解说，全面推介厦航烘焙、团餐等两大系列美食，嘉宾纷纷就食材、配送、价格等问题进行咨询。
“平时搭乘厦航客机时，我就发现机上的餐食和服务都非常优质。有一家专业公司提供后勤配餐服务，对企业来说也是极好的。”辖区企业福州高意集团党委书记王劲生说。
厦航配餐（鼓山）合作基地由厦航福州分公司配餐部和鼓山资产运营有限公司合作，是厦航在福州唯一的配餐基地。
据厦航福州分公司配餐部总经理陈朝辉介绍，厦航特色餐食广受乘客好评，本次合作旨在将配餐服务从空中向地面延伸，和企业需求精准对接，为企业提供会议茶歇、特色节庆、伴手礼、团餐等“航空级”的餐食服务。
“安全是航餐最大的亮点，通过精选食材和数字化全流程品控，确保干净卫生。”陈朝辉介绍，位于长乐国际机场的新配餐楼预计于6月投产，采用了世界先进的食品加工、冷藏设备，可日生产4.5万份配餐。
鼓山镇党委书记、福兴经济开发区管委会主任刘通表示，鼓山镇及开发区共有企业200多家，规模以上企业81家，企业员工近4万人，存在很大的用餐需求。此次和厦航合作引入高质量的配餐服务，旨在为园区产业工人、楼宇白领提供定制化订餐服务，提升员工用餐幸福指数，进一步降低企业运营成本，让企业将更多精力投入生产和创新中。接下来，还可以在航空服务等方面展开深度合作，努力把基地打造成为最具品牌服务力的综合服务商和政企合作典范。
