丰收的临洮高原夏菜。（受访者供图）
福州日报记者 阮冠达
“以前种一亩地差不多挣1500元，现在种一亩地能挣七八千元！”算起2020年的账，甘肃定西市临洮县峡口镇新集社社长宋学敬喜笑颜开。
红彤彤的辣椒，绿油油的西芹，圆滚滚的花菜……漫步峡口镇，一片片生机勃勃，多姿多彩的农田，正是宋学敬的脱贫密码。近年来，仓山区、临洮县持续深化东西部扶贫友好协作，着眼促农增收，实现了高原夏菜产业的从无到有，从有到优。
打破疑虑
转换思路天地宽
土豆片，土豆泥，土豆粉……说到定西特产，土豆是永远绕不开的话题。然而，产品高度相似，价格竞争激烈……在脱贫致富的道路上，仅靠土豆难以占得先机。
“转换思路，寻找新的种植作物，才能为农业增收带来发展新契机。”峡口镇副镇长王学纬表示，经过精心筛选，榆中县的高原夏菜进入了福定两地干部的视野。
高原夏菜，是指代利用西北气候特征，于高海拔地区生产的优质蔬菜：兰州周边光照充足，昼夜温差大，病虫害少，蔬菜品质先天优异；独特的上市档期，可弥补东南沿海夏季蔬菜供应的缺口……与临洮相邻的兰州榆中是高原夏菜的重要种植基地，丰收的歌声，早已在相邻的大山间唱响。
“榆中与临洮一衣带水，地理相似，气候相近。榆中能办成，临洮没有理由办不成！”抱着决胜脱贫的决心与不服输的毅力，两地干部大胆调整产业结构，向榆中引进高原夏菜种植技术，开启了从无到有的旅程。然而，种植土豆的观念在当地早已深入人心。如何打消种植户疑虑，成了高原夏菜产业落地的第一道坎。
“要让种植户主动种上高原夏菜，就要帮他们算好账。”王学纬表示，产业尚未落地，关于高原夏菜的宣传就已在各村镇如火如荼地展开，向种植户们计算经济效益，科普夏菜产业，畅谈发展前景；与此同时，两地干部还积极组织农业技术人员，深入乡镇村社实地勘测，做好水利工程的前期准备。虚实两手抓，全面消除种植户的思想顾虑。
发展高原夏菜产业，临洮走出了第一步。
帮扶寻水
汩汩甘泉助脱贫
途经峡口镇的309省道旁，一个巨大的土坑格外显眼。这个坑深近10米，面积200多平方米，土坑底部还有着一个圆圆的井口。“别看这井不起眼，周边的高原夏菜可全靠它。”宋学敬笑道。
“高原夏菜的用水量比土豆高很多，要种好高原夏菜，水源是关键。”宋学敬表示，临洮当地水源较深，靠种植户自己难以挖出符合要求的水井。近年来，两地干部利用社会帮扶，依托福州市仓山区企业家协会、组织海欣食品有限公司、福建仙芝楼生物科技、福州星火科技等爱心组织、企业捐赠资金，在临洮各乡镇援建大口井，解决灌溉缺水问题。如今，村民们只需借助水泵，便可在井旁的泵房中取水。
建设一个大口井，可远远不止挖一条井道那样简单。井口周边的巨大土坑，同样是大口井工程的一部分。“原先的计划是建设蓄水池，但大面积的蓄水池占用土地不说，还会造成滑坡，塌方，也给周边居民带来安全隐患。”王学纬表示，经过实地调研，福定两地干部调整方案，将蓄水池放到地下，以大口井与之相连。在蓄水池上则回填土地。“别看这里一片荒凉，来年可就是一片崭新的农田了！”
记者了解到，每座大口井的投资金额为15万元，可满足周边600~800亩高原夏菜的种植用水，每年平均可为群众带来300万元~400万元经济收益。目前，全县已建设大口井8座，临洮县高原夏菜的种植面积也从原有的3200亩发展到现在的45000亩。
打造品牌
长效帮扶稳增收
门外寒风呼啸，门内风平浪静；窗外大雪飞扬，屋内温暖如春。隆冬腊月里的张郭家村，从事大棚种植多年的彭雷天正熟练地将保温膜铺在地上，保护刚刚播下的蔬菜种子，“靠这个大棚，去年的纯收入就能达到23000元，脱贫攻坚真是暖到心坎里去了！”
走出彭雷天的家，一望无际的田野中，一排排洁白的大棚傲然挺立于风雪之中。在当地，这些大棚还有着一个特殊的名字：阳光房。近年来，依靠东西部扶贫协作项目，仓山区投入资金751万元，累计建设阳光房434座、配建蓄水池70个，带动6个乡镇21个村434户贫困户年户均增收7000元以上。“阳光房”，已成为贫困户心底的一道暖阳。
“如果说大口井是高原夏菜的种植基础，那么‘阳光房’就是夏菜产业后续发展的基石。”王学纬表示，高原夏菜产业的一大优势便在于上市期特殊，能够填补其他蔬菜产区种植期的空白。引进温室大棚，可进一步实现高原夏菜的“春提早，秋延后”，形成错峰上市的格局，进一步提升蔬菜种植收益。
作为村里第一批用上“阳光房”的人，曾经的建档立卡户彭雷天在2018年便早早脱贫，这两年更是在县城里买了房，过上了好生活。“以前地里只能种种土豆，盖好‘阳光房’以后，种上了蔬菜不说，一年还能种个两茬。一个大棚，一年的纯利润就有2万元以上！”彭雷天说。
王学纬表示，随着临洮高原夏菜品质的逐渐提升与基础设施的日渐完善，打造本土高原夏菜品牌已成为未来的工作重点，“我们将努力把高原优质蔬菜打造成无公害、高品质的蔬菜品牌，增强市场竞争力，形成一条龙产销体系，帮助当地群众走上致富之路”。
