福州新闻网12月8日讯（福州日报记者 王玉萍 见习记者 蓝瑜萍 通讯员 游振云）7日上午，福建省重大（Ⅱ级）暨福州市较大（Ⅲ级）食品安全突发事件应急演练在榕举行。本次演练是市场监管体制改革后，省、市举行的首次大型食品安全突发事件应急演练。
“有网友声称家属突然站立不稳，出现腹痛、腹泻、呕吐和发热等症状，随后医院陆续接收多名疑似食物中毒的患者……”上午9时30分，演练正式开始，模拟闽侯县和仓山区发生一起因海水赤潮污染导致的麻痹性贝类毒素引发的食物中毒突发事件，相关部门接到情况报告后，立即启动应急响应，紧急召开会议，及时展开救援工作和溯源调查。
演练分为食品安全突发事件的发生与报告、响应与处置、事件调查、舆论宣传、应急响应终止五个场次，将信息报告、应急响应启动会议、应急新闻发布会、治安维稳、流行病学调查、食堂调查、海产批发市场调查、海产批发店调查、海产批发总店调查、溯源调查、治安调查、粉碎涉嫌恐袭事件等16个科目有机整合在一起，重点强化协调联动机制，展示了食品安全突发事件应急处置中，省市各级各部门各司其职、互相配合、协调联动、共同处置的全过程。
本次演练由省食品安全委员会指导，省食品安全委员会办公室、省市场监督管理局、福州市政府主办，市食品安全委员会办公室、市市场监督管理局承办。
