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“一品一码”守护舌尖上的安全!

2020-12-02 09:24:48来源:新闻110微信

“一品一码”守护舌尖上的安全!

  为深入学习贯彻《习近平在福建》《习近平在福州》等系列采访实录,福州市委宣传部、福州广播电视台联合推出《学实录 担使命》系列短视频,今天播出第二集。

  《学实录 担使命》第二集

“一品一码”守护舌尖上的安全!

  我叫杨宇辉,来自马尾区市场监督管理局,福建省是我国首个在全省铺开治理餐桌污染的省份,习总书记强调治理餐桌污染要从源头做起,近年来我们所推广的“一品一码”追溯体系建设就是贯彻落实习总书记重要指示精神的一个实践缩影,2015年起马尾名成水产品批发市场试点启动了水产品“一品一码”追溯体系,这个也是全省首创。到2018年初,我们已经实现了场内237户(商户)的全覆盖,商户使用的追溯秤在称重交易的时候会打印含有“追溯码”的交易小票。

“一品一码”守护舌尖上的安全!

  只要扫描小票上的二维码就能查看水产品来源地经营者资质、检测报告等溯源信息。

“一品一码”守护舌尖上的安全!

  为了实现2018年“一品一码”全覆盖,2017年水产所的监管人员基本“三班倒”,在水产市场里打地铺,深入地了解每一个交易时段经营者的特点和需求。在新冠肺炎疫情发生以后,我们也加强了进口冻品的检测以及溯源链条的调查,特别是7月11日凌晨,我们接到海关部门的通报,外省进口的厄瓜多尔冻虾外包装检测出核糖核酸“阳性”,当天晚上立即启动了核查处置程序。

“一品一码”守护舌尖上的安全!

  也正是借助水产品“一品一码”追溯体系,我们仅用了半天时间就完成了销往省内外共1761.9吨,涉事产品全过程的追溯,有效阻断了涉事产品的流通,同时保障了人民群众的食品安全。

“一品一码”守护舌尖上的安全!

  民以食为天,食以安为先,守住安全的底线,这是我们监管部门的责任。在未来的日子里,我将继续做好食品安全的监管检测等工作,为“食安福州”的建设出自己的一份力。

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