柳州螺蛳粉半年产值近50亿元 网红联名款3天卖500万包
柳州的街头,随处可见螺蛳粉店,不论早晚,吃一碗螺蛳粉是当地人最习惯的日常。近年来,袋装螺蛳粉的兴起,开始让这种街头小吃走上了规模化的生产线。柳州市商务局提供的数据显示,去年袋装螺蛳粉产值突破60亿元,今年上半年已经达到49.8亿元,预计今年全年将达90亿元。与此同时,今年以来,螺蛳粉也正在走出国门,销往海外。柳州海关监管三科主任科员黄靖兰表示,今年上半年柳州螺蛳粉,经柳州海关检验合格出口的大概有750万元人民币,是去年出口总额的8倍。
短短几年,螺蛳粉从线下走到线上,从国内火到了国外,除了特殊的味道之外,更重要的是网络营销的加持。越来越多企业看中螺蛳粉的火热,跨界联名款层出不穷。一家螺蛳粉企业去年10月开始跟网红李子柒合作,如今,不断加单的现状让工人扩招了一倍,生产线的2/3都用来生产李子柒的产品,该品牌的螺蛳粉销量也连带上涨。负责人告诉记者,他们这种联名款螺蛳粉3天卖出了500万包。