29日,复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏表示,戴口罩、洗手、分餐、逛街都很重要,这是新常态。分餐制解决了公众一起吃饭、把口罩摘下来的时候怎么做,非常重要,给生活恢复常态化提供了“武器”。分餐制,简单说就是筷子不要混一起,间接混一起也不行。