福州新闻网1月22日讯（福州晚报记者 江海）春节期间，在聚春园达明美食街，福州市民和广大游客又可以在一条街上尝遍八闽特色名小吃。记者昨日从福州市商务局获悉，为持续激发消费潜力，繁荣夜间经济，春节期间，聚春园达明美食街将继续举办“特色美食嘉年华”活动。
去年12月12日，“八闽美食嘉年华”活动启动，聚春园达明美食街变身“八闽知名小吃快闪街”，用精选自福建各地市的上百种特色名小吃，迎接八方宾客。聚春园达明美食街因此成为外地游客探索“好吃的福建”重要一站，更成为“好吃的福建人”舌尖上的情怀所在。
为了办好此次“特色美食嘉年华”，满足市民和游客的需求，原本只在夜间封街运营的聚春园达明美食街，对活动期间的营业时间进行了调整，具体为：24日除夕，休市一天；初一到初六，11：00至23：00封街运营。
据悉，春节期间，汇聚于聚春园达明美食街的八闽小吃将分作十个板块进行展示。这十个板块分别为：闽都风情、鹭岛风味、丝路刺桐、花样漳州、美味客家、寻味兴化、缤纷闽东、源味三明、魅力南平、海坛之恋。市民和游客在一条街上就能尝遍我省9个设区市以及平潭的地方特色美食。
这些特色美食中，除了鱼丸、肉燕、光饼等福州特色小吃之外，还有武夷山紫溪粉、建阳水吉扁肉、酸辣粉、岚芬熏鹅、厦门蚵仔煎、土笋冻、虾米、莆田春卷、干炸荔枝肉、福鼎肉片、柘荣牛肉丸、龙岩竹筒鸡、荷叶腿、地瓜干、花生、甜糟泡蛋、崇武鱼卷、泉州肉粽、三明高汤粿条等。
