鲍鱼界的“绿巨人”来连江啦

美国绿鲍亲本比成年人巴掌还大。

　　福州新闻网5月15日讯（福州日报记者 黄凌 文/摄）记者15日从市海洋与渔业局获悉，今年，连江官坞海产开发有限公司与厦门大学合作，成功引进美国绿鲍亲本及其杂交育苗技术，预计产出的成品杂交鲍每粒重量可达500克以上，售价超过100元，经济效益成倍增长。这项技术有望提升连江鲍鱼养殖产业，实现高质量发展。

　　在官坞海产公司的鲍鱼养殖池，记者看到，3口养殖池为全封闭设计，采取循环水养殖技术，美国绿鲍依附在养殖屋上。“你看，美国绿鲍个头非常大，这粒鲍鱼体长达到20厘米以上，比一个成年人的手掌都大，最大的绿鲍重量达到2000多克。”官坞海产公司董事长林哲龙介绍，今年2月，公司与厦门大学合作，引进了一批美国绿鲍亲本，截至目前成活率非常高。预计到今年8月、9月，这批绿鲍将和日本皱纹盘鲍进行杂交育种，培育成新品种——绿盘鲍（黄金鲍）。

　　林哲龙告诉记者，连江是我市最大的鲍鱼养殖产区，鲍鱼产量占全国30%，养殖鲍鱼历史已有20多年，主要品种为日本黑鲍及其杂交鲍。但近年来，鲍鱼品种已逐步退化，养殖成活率只有3成~5成，特别是连江县鲍鱼苗种靠从闽南等地引进，而闽南等地也是重要的鲍鱼养殖区，当地往往将头苗用于本地养殖户养殖，剩余的苗种才售卖给其他地区，导致其他地区的鲍鱼养殖成活率更低。一旦美国绿鲍育苗技术取得成功，将极大改善福州地区鲍鱼苗种的质量。

　　“根据厦门大学已成功杂交的绿盘鲍（黄金鲍）成品，一粒鲍鱼可长到500克以上，每公斤售价约400元，每粒售价达100多元，而普通的成品日本黑鲍一粒重量仅有100克~150克，每公斤售价约100元，平均一粒鲍鱼仅十多元。”林哲龙算了一笔账，目前连江每年投放鲍鱼苗18亿粒，加上存量7亿粒，一年产值约56亿元。如果其中有1亿粒成品鲍替换成绿盘鲍，按100元每粒售价计算，这1亿粒的绿盘鲍就能达到100亿的产值，整个连江县的鲍鱼养殖产值将实现成倍增长。

　　林哲龙预计，一切顺利的情况下，2年内，官坞海产公司将为连江鲍鱼养殖业提供5000万到1亿的绿盘鲍苗种，替换部分日本黑鲍品种，让福州鲍鱼产业实现质的提升。